Οι καλές διατροφικές συνήθειες ξεκινούν από… την κούνια
07 Ιανουαρίου 2014
Το επιπρόσθετο βάρος και οι τάσεις παχυσαρκίας μπορεί να έχουν τις ρίζες τους στην παιδική ηλικία ή να καλλιεργούνται πριν τη γέννηση.
Ερευνητές από το Κέντρο Monell στη Φιλαδέλφια διαπίστωσαν ότι οι μητέρες που έχουν ποικιλία στη διατροφή τους και θηλάζουν βοηθούν τα μωρά τους να προτιμούν μεγαλύτερο εύρος γεύσεων. Επίσης, τα μωρά αυτά διατηρούν τις διατροφικές τους προτιμήσεις στην παιδική ηλικία και την ενήλικη ζωή.
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι οι γευστικές προτιμήσεις που διαμορφώνονται σε καίριες περιόδους της βρεφικής ηλικίας παρατείνονται και στα επόμενα χρόνια της ζωής. Στην πραγματικότητα, φαίνεται πως οι ριζικές αλλαγές στο φαγητό δεν είναι δυνατές μετά τα πρώτα χρόνια της ζωής.
«Οι διατροφικές επιλογές των παιδιών φαίνεται πως προβλέπουν τι θα τρώνε αργότερα», δήλωσε η Τζούλι Μενέλα, ερευνήτρια στο Κέντρο Monell.
Τα ευρήματα της νέας μελέτης μπορούν να αποδειχθούν σημαντικά για τον περιορισμό της παχυσαρκίας και των σοβαρών παθήσεων που οφείλονται σε αυτή.
